Толчея на шоссе

Сразу два новых ресторана с банкетными залами открываются в отдаленном районе города неподалеку друг от друга.

Середина лета ознаменовалась своеобразным ресторанным бумом в Металлургическом районе: на шоссе Металлургов с разницей в несколько недель начали работать сразу два ресторана. В начале июля (правда, пока только летней верандой) открылся ресторан «Раушен». Полноценное его открытие владельцы обещают в августе. В середине июля компанию «Раушену» составил ресторанный комплекс Grand Ural. Оба заведения расположены в отдельно стоящих зданиях и оба, помимо всего прочего, делают ставку на банкеты, свадьбы и корпоративы. На двух этажах Grand Ural, вмещающего 100 посетителей, разместились VIP‑ и банкетный залы и караоке-бар «Голос». «Раушен» тоже может принять сотню гостей, но лишь летом: на 40 мест рассчитана летняя веранда и на 60 — основной зал. Зато во внутреннем дворе здания обустроена круглогодичная мангальная зона, детская площадка, установлен фонтан. Различаются новые заведения и кухней: в Grand Ural меню стандартное — с европейскими, грузинскими, мексиканскими и японскими блюдами, в «Раушене» отдали предпочтение восточно-прусской кухне.

Причина, по которой владельцы двух ресторанов облюбовали один и тот же район и одну и ту же улицу, вполне понятна: низкий уровень конкуренции среди заведений общепита. Хотя своим появлением новые заведения могут осложнить жизнь старожилу — ресторану «Гамбринус», что находится аккурат между ними. В любом случае такое центробежное движение новых рестопроектов можно только приветствовать, глядишь, на ш. Металлургов постепенно сформируется районный аналог забитой ресторанами и кафе Кировки.