Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.


Пикник на обочине 2018

Версия для печати

subway.jpgSubway вообще можно признать одним из самых успешных франчайзинговых проектов. По крайней мере, на Южном Урале. Сейчас в Челябинске действуют 4 компании, представляющие интересы сети, которые совместными условиями довели число фирменных ресторанов до пяти. Похоже, именно переизбыток сабвеев в черте города и стал причиной того, что один из владельцев франшизы — компания «Торговый дом «Губернский» — начал развитие собственной сети не с города, а с отдаленных подступов к нему. Этим летом ТД открыл два ресторана быстрого питания при заправках «Башнефть» на трассах М51 «Байкал» и М5. Заведение на курганском направлении расположено вблизи села Миасского, на московском — между Миассом и Златоустом. Решение компании выглядит крайне удачным, поскольку конкуренции брендованным ресторанам на трассах попросту нет. К примеру, на московском направлении за проезжего клиента с Subway может побороться разве что сеть «Автоланч». Однако стратегия, выбранная для второго этапа сетевого строительства, выглядит уже по-другому: две очередные новые точки Subway появятся уже в пределах Челябинска. Одна, впрочем, сохранит дорожную тематику, поскольку откроется при автомойке неподалеку от моста в Ленинский район. Вторая будет работать в традиционном формате на пересечении Свердловского пр. и пр. Победы. И, скорее всего, и та и другая будет пользоваться популярностью по той же причине, что и придорожные рестораны компании: несмотря на то, что новые точки находятся в городской черте, заведений, которые могли бы составить им конкуренцию, поблизости нет.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое