Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

«Пионер» пошел в сеть 2 1238

09:094 Сентября 2015  Версия для печати

В Челябинске начала формироваться новая сеть кафе-столовых

«Пионер» пошел в сеть

К началу учебного года приурочили учредители открытие нового кафе-столовой «Пионер» №3 на Энгельса,22, в здании учебного корпуса УралГУФК. Это уже второе заведение под этой вывеской, и по формату оно почти точно копирует пилотную точку под №7, открывшуюся в ноябре прошлого года на Ленина, 2а/1. 

#LAST_PUBLICATIONS#

Однако есть и отличия: если первый «Пионер», кроме прочего, работает с 10.00 до 23.00 часов и как производственная площадка службы доставки Pioneer, вторая пока ориентирована исключительно на живой поток посетителей в дневное время — с 10.00 до 19.00 часов. 

 #LAST_PUBLICATIONS#

Владельцы рассчитывают, что клиентуру составят не только студенты и преподаватели УралГУФКа, но и сотрудники организаций, расположенных в близлежащих офисных и жилых зданиях. А также – участники различных спортивных и танцевальных состязаний, проходящих, в том числе, и в выходные дни.  

«Мы будем принимать активное участие в мероприятиях учебного заведения, — комментирует соучредитель «Пионер» Викентий Широких. — В сентябре на легкоатлетическом манеже УралГУФК пройдёт благотворительное мероприятие — мастер-класс с хореографом проекта «Танцы на ТНТ» Мигелем, вырученные деньги пойдут на лечение онкобольных детей. Мы планируем подготовить специальное меню по низким ценам и этим внести свой посильный вклад в проект». 

Под кафе-столовую отведено 90 квадратов. В настоящее время здесь оборудовано около 40 посадочных мест, число которых в скором времени будет доведено до 70-80 путём установки дополнительных столешниц вдоль подоконников. Собственник бренда добавляет, что концепция заведения — абсолютно безалкогольная, учитывая, что столовая находится в спортивном заведении. Еда традиционная для русской кухни, но большей частью приготовлена по полезным технологиям, в пароконвектомате, и подойдёт адептам здорового образа жизни. 

#LAST_PUBLICATIONS#

Некоторое количество блюд будет рассчитано на любителей выпечки и жареного, и это направление со временем планируется развивать: на Энгельса, 22, так же, как и на Ленина, 2а/1, организуют ресторан доставки. Основой его ассортимента станут осетинские и домашние пироги, пельмени с разнообразными начинками в коробочках и горшочках, вареники и пицца, а также первые и вторые блюда, и бизнес-ланчи от 130 рублей. Это позволит охватить доставкой аудиторию центрального района Челябинска и приобрести преимущество в соперничестве с соседствующими конкурентами — столовой «Патриот», расположенной в здании МФЦ на улице Труда и кулинарией «Уральские пельмени» на пр.Ленина. 

#LAST_PUBLICATIONS#

Учредители не собираются ограничивать развитие сети своих заведений открытием второй производственной площадки для ресторана доставки. Они подыскивают место в офисных центрах города для открытия третьей столовой-кафе.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Комментарии:
  • Макс
    18:374 Сентября 2015 Пожаловаться
    А энгельса вообше близко, так что до скорых встреч пионеры))
  • Макс
    18:374 Сентября 2015 Пожаловаться
    Был у них на ЧТЗ, положили флайер под дворник. Идешь через КПП, не пускают - сказал в пионер, пустили. Поднимаешься на второй этаж по разбитой не самой чистой лестнице, думаешь - что за трэш, куда попал - и попадаешь в современный чистый зал с телевизорами, евроокнами, прикольным освещений и отделкой. Ну это все лирика, главное - кормят вкусно. Съехали всей конторой с линейной, но если еду в чурилово, всегда заезжаю, даже терплю если голодный. так что рекомендую
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое