Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

Фестиваль на обвале 4 1729

08:3728 Июля 2015  Версия для печати

Областной Минсельхоз надеется отыграть падение в пищепроме с помощью фестиваля в Курочкино

Фестиваль на обвале

Челябинская область, несмотря на все свои неоспоримые достижения в производстве и переработке сельхозпродукции, в I полугодии 2015 г. оказалась одним из немногих российских регионов, где статистическая отрасль «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» просела на 6,7%, в то время как в среднем по стране зафиксирован рост на 2%. Во многом причиной неуспеха стала подкатегория «Пиво, кроме отходов пивоварения», ушедшая в минус на 99,3% по отношению к январю-июню 2014 года. Причиной фактически обнуления отрасли, как нетрудно догадаться, стало закрытие «Балтикой» своего завода в Челябинске.

  #LAST_PUBLICATIONS#
 
Возможно, именно руководствуясь логикой создания региональной пивной индустрии с полного нуля силами малого бизнеса, областной Минсельхоз решил провести под своим флагом «Первый фестиваль народных напитков на Южном Урале», который пройдет в нынешний уикенд – 31 июля и 1 августа – на базе отдыха «Курочкино». С помощью «Союза российских пивоваров» и «Союза пивоваров Южного Урала» на двухдневный open-air, вся подробная и актуальная информация о котором здесь, удалось привлечь более двух десятков производителей пенных напитков. 
   
Честь челябинского пивоварения будут подтверждать пивоварни «Браувельд», «Краузе», «Весёлый Кабан», «Спиридонов», «Максимилианс», «Мелиот», «Лаборатория живого пива», Paulaner и Chillin'z Brewery.
Пивоваров из Челябинской области представят бренды производителей BeerFest (Копейск), «Хансэн» (Магнитогорск), «Островица» (Аша), Blonder Beer (Верхнеуральск), «Брецель Бройхаус» (Миасс), «Пегас» (г. Златоуст).
Кроме производителей пива в фестивале участвуют и их безалкогольные собратья по цеху: производитель кваса, взваров, сбитней и киселей «Напитки Всея Руси» (Челябинск), «Троицкий квас» (Троицк), производитель кваса «Дед Фома» (Челябинск), а также челябинский изготовитель имбирного безалкогольного эля Shamrock. 
 
Крепкую южноуральскую тусовку производителей народных напитков слегка разбавили северные гости: пивоварни «Филитц» (Первоуральск), BeersFan (Екатеринбург) и «Скиф» (Нижний Тагил). 
 
#LAST_PUBLICATIONS# 
 
Смысл участия производителей – аккурат перед завершением высокого сезона продаж познакомить со своей продукцией тысячи посетителей фестиваля, которые по специально-демократичной цене 100 руб. за кружку смогут основательно продегустировать заинтересовавшие их образцы. Глядишь, и подсобят они своим рублем региональным мини-пивоварням промозглой осенью, поддержав летний уровень продаж. А это в свою очередь отразится и на показателях производства в южноуральской пищевке. Если, конечно, Челябинскстат вообще берет в расчет собравшуюся пофестивалить пивную «мелочь». 
 
Изображение tipsboard.ru

Статьи по теме:

Обсуждаемое