Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

Постоянный партнер «Золотой вилки» — METRO Cash&Carry — вновь пригласил премию на мероприятия конкурса Bocuse d’Or 975

00:065 Июня 2015  Версия для печати

На следующей неделе в Москве пройдет российский отборочный тур конкурса Bocuse d’Or-2015

Постоянный партнер «Золотой вилки» — METRO Cash&Carry — вновь пригласил премию на мероприятия конкурса Bocuse d’Or

На следующей неделе в Москве на открытой площадке гастрономического фестиваля Taste of Moscow пройдет российский отборочный тур конкурса Bocuse d’Or-2015. Конкурсантам — шеф-поварам из четырех городов России — предстоит за 5 часов 35 минут приготовить оригинальные рыбное и мясное блюда. А победитель отборочного тура получит честь представлять Россию на на европейском полуфинале Bocus d’Or 2016. Состязания лучших шеф-поваров России пройдут в первой половине дня 12 и 13 июня, а вечером 13-го состоится церемония награждения победителя.

#LAST_PUBLICATIONS#

Bocuse d’Or считается одним из самых значимых гастрономических событий мирового масштаба. Международный гастрономический конкурс был учрежден в 1987 г. французским шеф-поваром и ресторатором Полем Бокюзом. Россия присоединилась к нему относительно возраста конкурса недавно: в 2002 году, а METRO Cash&Carry сотрудничает с одним из самых известных мировых конкурсов поваров более 15 лет. В прошлом году международная торговая сеть стала глобальным партнером соревнований и привлекла к их освещению представителей региональной ресторанной премии, генеральным партнером которой компания выступает третий год подряд. В результате, региональная ресторанная премия оказалась единственным региональным СМИ, освещавшим парижскую пресс-конференцию организаторов Bocuse d’Or, прошедшую в конце прошлого года в Париже.

#LAST_PUBLICATIONS#

В отборочном российском туре Bocuse d’Or сразятся 8 российских поваров: Дмитрий Табаков, Олег Чесноков, Ольга Суздалкина, Евгений Аксенов и Евгений Мещеряков из Москвы, а также Артур Овчинников из Саратова, Евгений Чукалкин из Каменск-Уральского и Андрей Матюха из Краснодара. Готовить они будут из продуктов, предоставленных METRO Cash&Carry белой пекинской утки и щуки.

Источник фото: vibirai.ru
Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Обсуждаемое