Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

Пришпилить караоке 3020

15:4825 Мая 2015  Версия для печати

На Тополинке появится второе заведение с караоке — ресторан Shpilka

Пришпилить караоке

Потихоньку на Тополинке начинают открываться заведения с популярным ныне форматом караоке. Первопроходцем в этом плане стал дэнс-бар Jagger, который в апреле открыл на своей площадке караоке-зону — руководство таким образом решило привлечь в свой бар дополнительный клиентопоток.

Не прошло и двух месяцев, как у Jagger'а под боком вознамерилось открыться еще одно заведение с певческим уклоном. 12 июня на Тополиной аллее открывается ресторан-караоке Shpilka. Расположится он в нахоженном месте — по ул. Академика Королева,10, по соседству со вторым Meet Point'ом. «Район очень перспективный, — рассказывает управляющий заведением Сергей Тюрин. — Мест, где можно хорошо отдохнуть на Тополинке много, а вот заведений, где можно попеть — практически нет. Мы обещаем сделать в ресторане качественное караоке, звук будет очень хороший».

#LAST_PUBLICATIONS#

Заведение открывают новички ресторанного бизнеса — ООО «Триумф», для которых Shpilka станет дебютным проектом. Ресторан займет 200 м2, на которых смогут разместиться 60-70 гостей. Интерьер оформлен в итальянском стиле, предусмотрены большая барная стойка и танцпол. Кухня — смешанная европейская. Средний чек составит от 1000 до 1500 рублей.

В отличие от того же Jagger, караоке в Shpilk'е будет работать не только по пятницам-субботам, а постоянно. «Ресторан будет открыт для гостей ежедневно с 12 часов дня до 6 часов утра следующего дня. До 18:00 он должен работать как обычный ресторан, куда можно прийти и пообедать, а уже после 18:00 будем запускать караоке, тематические и шоу-программы», — рассказывает Сергей Тюрин. Также руководство заведения намерено приглашать звезд и именитых ди-джеев.

Несмотря на то, что это новое заведение находится бок о бок с Meet Point'ом, владельцы конкуренции не боятся: «Мы не претендуем на молодежь, — подчеркивает Сергей Тюрин. — У нас с Meet Point совершенно разная целевая аудитория. Мы больше ориентированы на гостей за 30, которые хотели бы спокойно поужинать, попеть — и в целом отдохнуть после работы». Помимо названия, какого-то четкого позиционирования с прицелом на женскую аудиторию владельцы ресторана не предусматривают: «Наш ресторан будет открыт, конечно, для всех гостей. Однако караоке — это в основном развлечение для женских компаний, видимо, поэтому ресторану и дали такое название», — отвечает арт-директор ресторана-караоке Shpilka Андрей Жильцов.

Кроме того, что руководство заведения намерено привлекать клиентов караоке, оно будет также работать как банкетный зал под торжественные мероприятия.

#LAST_PUBLICATIONS#

В общем-то, несмотря на то, что для владельцев Shpilk'и это первый ресторанный опыт, политика и стратегия ресторана достаточно продумана — по сути, ресторан станет первым полноценным караоке в этом районе, расположенном в нахоженном месте и имеющем четкое видение своей целевой аудитории. Другое дело, что концепт этот не применялся еще разве что на Тополинке — в городе работает несколько караоке с приличными звуком и кухней. И ставку владельцы Shpilk могут делать только на тех, кому лень выезжать за пределы микрорайона за развлечениями.

Источник фото: static.ngs.ru

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Обсуждаемое