Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

В ожидании погоды 1 2179

00:009 Мая 2015  Версия для печати

В Челябинске открылась первая десятка летних террас при ресторанах, но погода подпортила старт сезона

В ожидании погоды

Несмотря на непредсказуемую уральскую погоду, в Челябинске уже прошла первая волна открытий летних террас. Самые смелые и хорошо подготовленные рестораторы традиционно запускают веранды в конце апреля-начале мая. В этом году их оказалось неожиданно много. Причем, на улицах города зазывают гостей не только те летники, к которым горожане уже давно привыкли и которые работают из сезона в сезон, но и веранды новых заведений.

Так, на Кировке 1 мая появилась новая терраса мясного ресторана TurkuaZ Grill House. Само заведение работает в помещении, которое когда-то занимал ресторан AngеlA, «в наследство» владельцы получили и место под летник. По словам представителей ресторана, веранда рассчитана на 80 посадочных мест.

#LAST_PUBLICATIONS#

Ресторанный холдинг «Рестостар» открыл четыре своих летних ресторана — «Журавлину» на Кировке, KARMA, Family Gril, Titanic 2000. На подходе еще один, новый — вторая веранда под вывеской «Журавлина» откроется практически одновременно с новым заведением холдинга на площадке у входа в ПКиО им. Гагарина. Она будет рассчитана на 80-90 посадочных мест.

Холдинг «Мегаполис» запустил летнюю террасу пивного ресторана «Брудершафт». Так как веранда утеплена, она начала работать одной из первых в городе. Open air «Крыша» холдинга, между тем, пока в стадии подготовки — первая вечеринка здесь запланирована на 29-30 мая.

Что любопытно, формат летника на крыше становится популярным среди рестораторов. Так, в прошлом году на крыше отеля «Мираж» появилась летняя терраса кальян-бара «Shisha на крыше», 1 мая этого года она снова открыла свои двери. Вскоре в Челябинске появится еще одна веранда на высоте — уже на следующих выходных, 15-16 мая, на крыше ТЦ Garderob ресторан «Культура» планирует открыть свою террасу. Работы по обустройству летника в самом разгаре — пока даже неизвестно, какова будет его посадка. Администратор «Культуры» Ирина Мясникова отметила, что площадка на крыше была выбрана, в первую очередь, из-за красивого вида на центр города. «Это будет тусовочное место. Днем здесь можно будет пообедать и покурить кальян, вечером и в выходные мы планируем приглашать ди-джеев, здесь будет отведена площадка под танцпол», — рассказывает представитель заведения. Новый тренд может оказаться весьма успешным — ведь в условиях тесной застройки в центре города и загазованности из-за автомобильных выбросов веранда на крыше — это отличный вариант для местных заведений общепита.

#LAST_PUBLICATIONS#

По Энтузиастов, 11 начал работу летник Barbaresco. Подтягиваются и загородные отели, ведь уже не за горами свадебный сезон. Летнюю террасу 1 мая открыл парк-отель «Березка».

Однако, несмотря на то, что официально все уже работающие летники открылись еще неделю назад, посетителей в них немного. Как часто это бывает с сезонными террасами, вся загвоздка — в дождливой погоде. Поэтому представители уже официально открывшихся террас в один голос заявляют о том, что ждут теплых дней.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Комментарии:
  • Рестор
    10:489 Мая 2015 Пожаловаться
    у "Уральских пельменей" в этом году будет шикарная летняя веранда на террасе 2-го этажа
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое