Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

Ресторанное шоссе 9 3175

00:2017 Июля 2014  Версия для печати

Новички ресторанного бизнеса ринулись осваивать Шоссе Металлургов

Ресторанное шоссе

Похоже, ресторанный бум докатился до ЧМЗ — на Шоссе Металлургов практически одновременно открывается сразу два новых ресторана. Сегодня по адресу Шоссе Металлургов, 1-А должно состояться официальное открытие ресторанного комплекса Grand Ural. Новое заведение занимает отдельно стоящее двухэтажное здание с тремя залами — банкетным,  VIP и караоке-баром «Голос». В общей сложности оно рассчитано на 100 посадочных мест. Кухня многонациональная — в меню присутствуют европейские, грузинские, мексиканские и японские блюда. Как поясняет директор компании «Grand Ural» Гагик Бадалян, район ЧМЗ привлек его в первую очередь тем, что на территории бывшего соцгорода не такой плотный рынок, как в других районах Челябинска: «На ЧМЗ не так много заведений общепита, — говорит эксперт. — Именно поэтому мы решили, что это достаточно перспективное место для развития ресторанного бизнеса».

Между тем, под боком у Grand Ural-а уже работает еще один конкурент-новичок — ресторан «Раушен». Пока, правда, открыта только летняя веранда заведения, рассчитанная на 40 гостей, официальное открытие стационарного ресторана состоится в середине августа. Как и Grand Ural, «Раушен» занял отдельно стоящее здание по адресу Шоссе Металлургов, 25-О. В отличие от собственников Grand Ural-а, владельцы «Раушена» более четко определись с концепцией — это будет заведение семейного типа с меню, состоящим из блюд восточно-прусской кухни. Помимо обычного трафика, здесь намерены активно зарабатывать на проведении различных торжеств — свадеб, банкетов, корпоративов. «В своем здании очень удобно устраивать разного рода мероприятия, — рассказывает управляющая рестораном Анна Никифорова. — На внутреннем дворе у нас предусмотрена круглогодичная мангальная зона, детская площадка, разбит фонтан. Здесь можно даже устраивать фейерверки и салюты».

Стоит отметить, что для владельцев ресторанов Grand Ural и «Раушен» заведения стали дебютом в сфере общепита. Очевидно, рестораторы-новички двинулись на север в поисках свободной от конкурентов территории. И вполне вероятно, что Шоссе Металлургов может стать таким же привлекательным для рестораторов местом, как и Тополиная аллея.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Комментарии:
  • Нелька Валеева
    14:3926 Мая 2017 Пожаловаться
    здравствуйте!!!! можно вопросик как зовут всех людей и занимаемые ими должностями  которые работают в ресторане начиная от директора заканчивая уборщиком? Очень очень нужно
  • гость
    20:0027 Марта 2016 Пожаловаться
    А почему это муниципальная территория считается внутренним двориком ресторана "Раушен"? Фонтан в сквере был построен в конце 80-х годов по инициативе директора электродного завода. Раушен вообще не имеет отношения ни к скверу, ни к фонтану, рядом с которым поставил уродливый мангальный домик. Где тут детская площадка? Кстати, ресторан и за своим зданием-то не следит. Сзади - помойка. Летом постоянно на его стены, пардон, справляют малую нужду. Да еще и контейнер с мусором прямо на виду поставили. Эта земля занята незаконно в лихие 90-е. Дом напротив уже устал от такого соседства, тем более, что ресторан запитывается от их сетей.
  • гость
    20:253 Августа 2014 Пожаловаться
    Конечно, все по высшему разряду)))ждем вас у нас в ресторане
  • гость
    15:502 Августа 2014 Пожаловаться
    зато он классный...))очень добрый и порядочный!!))какой хозяин, такое и заведение..))
  • гость
    12:5630 Июля 2014 Пожаловаться
    Так девочки-красавицы, директор женат)))
  • Я
    02:4126 Июля 2014 Пожаловаться
    Ресторан " Гранд Урал" супер!!! А особенно его директор!
  • ГОСТЬ
    12:4124 Июля 2014 Пожаловаться
    Гранд Урал классное место!!я доволен!
  • гость
    21:4820 Июля 2014 Пожаловаться
    Мне очень понравился ресторан GRAND URAL, очень красивый интерьер, обслуживание мне понравилось, готовят быстро, и блюда большие, например, шашлык негде не подают с картофелем, овощами, соусом, а тут все это идет в комплекте, а вот у других покупается отдельно...муж заказал суши, приготовили вкусно помоему (судя по его лицу) вообщем рекомендую
  • Алина
    16:1217 Июля 2014 Пожаловаться
    Что-то они припозднились. Как я понимаю, и тот и другой - банкетные залы, свадебный сезон в самом разгаре, можно считать, что они его пропустили.
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое