Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

Ферма для молодых 3 2271

00:005 Июня 2014  Версия для печати

Сеть «Здоровая Ферма» намерена расширяться в новостройках, закрывая точки в центре

Ферма для молодых

Сеть магазинов «Здоровая Ферма» сменила стратегию — компания закрывает существующие точки в центре, взамен открывая магазины в новых микрорайонах. Недавно под сокращение попал проработавший чуть больше года супермаркет на Свердловском проспекте, 14. Ранее такая же участь постигла небольшой фирменный магазинчик на проспекте Ленина возле ЧГПУ. Однако если верить руководству сети, эти закрытия ни в коем случае не означают сокращения числа магазинов — сеть лишь переориентируется на другие районы. В начале июля распахнет двери новая точка в «Парковом», на Краснопольском проспекте, 15, формата «магазин у дома». Кроме того, по-прежнему работает дебютный магазин «Здоровая ферма» в Челябинске и точка на ул. Академика Королева.

Почему розничная сеть одного из крупнейших агрохолдингов стремится расширить свое присутствие не в центре города, а подальше от него? По словам директора розничной сети «Здоровая Ферма» Ирины Турышевой, все объясняется исключительно пристрастиями покупателей. «На Свердловском проспекте плохо шли продажи, — поясняет Турышева. — Это обусловлено тем, что контингент в этом районе не совсем соответствовал нашей целевой аудитории. Мы ориентированы на покупателей 27-45 лет, это средний класс, люди, которых интересует качество продукта, а не только доступная цена. В этом же районе проживают в основном пожилые люди, их не особо интересовала наша продукция. Поэтому компания решила двигаться  в районы новостроек, где экономически активного населения гораздо больше».

Также Ирина Турышева сообщила, что и торговая площадь, порядка 120 квадратных метров, и ассортимент магазина останутся прежними. Помимо фирменной продукции, в них можно будет купить полный продуктовый набор, необходимый для средней семьи.  В принципе, открытие магазина в новом, не очень-то обжитом районе, имеет еще одно преимущество — там у «Здоровой Фермы» будет меньше конкурентов. Во всяком случае до тех пор, пока «Проспект» не отстроится со своим супермаркетом. Ведь пока никто из крупных ритейлеров на эту площадку больше не заявлялся, а одиночные придомовые магазинчики вряд ли смогут составить конкуренцию сетевой «Здоровой ферме» и по ассортименту, и по сервису. 

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Комментарии:
  • представительница очень среднего класса
    11:555 Июня 2014 Пожаловаться
    пусть только на Лесопарковой не закрываются! мне очень нравится туда заходить, не столько за продуктами, сколько из-за удивительной атмосферы - этакой буржуазной доброжелательности. Цены мне, конечно, не по карману, но какой-нибудь багет или рогалик с кофе иногда себе могу позволить. а еще у них совершенно гипнотический и стерильный туалет! :)
  • просто покупатель
    11:325 Июня 2014 Пожаловаться
    нормальный ход, все по сценарию "арианта", который понатыкал свои магазинчики в каждый подъезд. ничего нового:)
  • Реальный покупатель.
    10:135 Июня 2014 Пожаловаться
    Гонит Ирина Турышева. Нормальный контингент в районе закрывшегося магазина - внутри каждого квартала те же самые новостройки, где квартиры люди покупали по ценам более весомым, чем в Парковом. А вот с ценовой политикой там был полный неадекват. Зачем изображать из себя "Азбуку вкуса" со Старбаксом в одном флаконе, не имея к тому никаких оснований? Старбакс там был неуместен ввиду полного отсутствия офисов и делового трафика. Ну а продукты мало чем отличались от ассортимента близлежащих магазинов. Притом, что в радиусе 100 м и 5-ка, и Монетка, и Ариант, и 2 Красных и Белых, и это не считая вполне приличных пивных наливаек, где тоже есть сопутствующий продуктовый ассортимент, и точек с овощами-фруктами. Единственное, за чем туда был смысл идти - так это за свежей курочкой. А вот как раз с этим - всегда были косяки. Или срок годности был уже предельным, либо просто отсутствовали целые ассортиментные позиции (бедра или грудки, например). Говорю как реальный покупатель, который даже карточку там оформил. Но пара обломов с курицей и удивление невменяемо задранным ценникам, к примеру, на алкоголь, отбили охоту туда наведываться даже раз в месяц. Если Ферма будет гнуть ту же линию в Парковом, то результат будет тем же. Проще по пути домой в Фиесте закупаться.
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое