Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

В Челябинске и Магнитогорске появится сеть ресторанов KFC 2359

15:347 Мая 2014  Версия для печати

Развивать известный международный бренд на Южном Урале будет тандем башкирских предпринимателей.

В Челябинске и Магнитогорске появится сеть ресторанов KFC

В деловой прессе появились сообщения, что группа компаний «Глобал фуд Уфа», которая продвигает в Башкирии ресторанные бренды американской корпорации Yum! Brands Russia, получила эксклюзивные права на развитие ресторанов быстрого питания KFC в Челябинской и Оренбургской областях. В столице Южного Урала вроде как планируется открыть порядка десяти заведений — до конца 2015 года. Для этого в конце апреля владельцы компании — предприниматели Тимофей Бадиков и Алексей Корнияшик — уже зарегистрировали ООО «Глобал фуд Челябинск» с уставным капиталом 10 тыс. руб. На Магнитогорск и Оренбург у новоявленных владельцев франшизы планы поскромнее — по два ресторана KFC, но уже в этом году. В Магнитке открыть намеченные точки планируется уже к лету — на фудкортах торговых комплексов «Гостиный двор» и «Континент». Стоимость запуска каждого заведения — порядка 20–30 млн руб, а срок окупаемости вложений, по расчетам владельцев франшизы, — пять лет.

Судя по восторженным отзывам и перепостам в соцсетях, KFC в Челябинске ждут — вопрос в том, кто и насколько. Этот бренд не был ранее представлен на Южном Урале, и владельцы бизнеса считают, что новичок вызовет у челябинцев интерес. В принципе, расчет верный, причем сразу по нескольким причинам. Фастфуд в настоящий момент является лидером на местном рынке HoReCa по потенциалу развития — доходы падают, средний чек, который челябинцы готовы оставить за еду вне дома, тоже. К тому же, KFC — игрок, что называется, долгожданный: сеть добиралась до Южного Урала долго: первые фирменные рестораны в регионах начали открываться в середине нулевых. Да и свежая рекламная кампания ресторанов, запущенная по федеральным телеканалам, наверняка сделает свое дело. Тем не менее есть одно «но»: конкурентов в том же Челябинске у них предостаточно, и эти самые конкуренты облюбовали все самые лакомые для этого места — и фудкорты в ТРК, и стрит-ритейл. Тот же Subway сверкает вывесками чуть ли не на каждом углу, популярность «Макдоналдс» и более мелких игроков тоже никто не списывал со счетов. При этом надо учесть, что в Уфе — стартовой площадке KFC — официальный оборот общественного питания по итогам 2013 года составил 15,7 млрд руб., а в Челябинске и Магнитогорске — 2,4 млрд и около 700 млн руб. соответственно.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Обсуждаемое