Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

Belochka грядет 5327

00:241 Октября 2013  Версия для печати

На Лесопарковой откроется семейный ресторан с недетским названием

Belochka грядет

В первых числах ноября активы челябинского холдинга «Рестостар» пополнятся новым концептуальным заведением — семейным рестораном средиземноморской кухни «Belochka на Лесопарковой». Неоднозначное для ресторана название, тем не менее точно указывает на локацию заведения. Оно расположится в широко разрекламированном «Доме на Лесопарковой» и будет работать в сегменте «выше среднего»: средний чек, по заявлению руководства холдинга, будет составлять около 800 руб.

Семейную направленность нового заведения подчеркивает то, что ресторан будет полностью некурящим. Кроме того, для маленьких посетителей разработано специальное меню и предусмотрена большая игровая зона — двухэтажная, с игровыми аттракционами, горками и всевозможными лазалками, стационарно подключенными приставками и планшетами для рисования. «Мы сознательно отвели под детскую зону даже больший процент площади чем в нашей семейной пиццерии «Papa Carlo», поскольку намерены создать ресторан, удобный для похода всей семьей, — говорит заместитель генерального директора ГК «Рестостар» Екатерина Иванова. — Это ни в коем случае не значит, что новое заведение будет рассчитано больше на детей. Наоборот, именно для того, чтобы взрослые могли провести время с таким же удовольствием, мы помимо игровой зоны предусмотрели детские программы и услуги няни, которой можно поручить чадо».

Вполне возможно, что на семейный, и в то же время «взрослый» характер заведения намекает игривое «Belochka» в названии. У части сознательной клиентуры она может вызвать совсем не детские ассоциации. Тем не менее, именно концепция выделит новое заведение холдинга из числа ресторанов-конкурентов, давно обосновавшихся на Лесопарковой. Сыграет компании на руку и выгодное расположение на территории жилого комплекса повышенной комфортности. По мере заселения «Дома на Лесопарковой» и соседних высоток, семейный ресторан может получить солидный приток постоянных клиентов из числе его обитателей.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Обсуждаемое