Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

На месте бара «Руки вверх!» открылась бургерная 390

18:1613 Ноября 2017  Версия для печати

Заведение под названием SuperBurger имеет омские корни

На месте бара «Руки вверх!» открылась бургерная

В минувшие выходные на ул. Цвиллинга в Челябинске открылась новая бургерная SuperBurger. Первое кафе под этим брендом появилось в Омске осенью 2014 г., второе - спустя 2 года. В южноуральской столице SuperBurger занял часть помещения, где ранее находился бар «Руки вверх!».

В меню представлено 9 видов бургеров с котлетами из охлажденных курицы и говядины от местных производителей. В скором времени могут появиться вегетарианская разновидность фирменного блюда и угощение весом 1,5 кг. Также имеются картофель-фри, картофельные дольки, куриные стрипсы и десерты. Карта напитков состоит из чая, кофе, коктейлей и крафтового пива от столичных и европейских частных пивоварен. Бургерная позиционирует себя как демократичное заведение. Поэтому цены - доступные. Самый дешевый бургер стоит 90 руб, дорогой - 185 руб. Людей, имеющих татуировки, ждет сюрприз: им полагается скидка 10%.

Руководство челябинского SuperBurger задумало бургерную как место для неформального и интеллектуального общения. Планируется, что со временем в кафе будут проходить концерты местных музыкантов и выступления диджеев, бесплатные языковые курсы. Также планируется организовать акцию буккроссинг.

Отметим, что SuperBurger открылся на волне продолжающегося интереса к бургерам. Причем, тренд подхватывают не только новички рынка общественного питания. Так, в октябре мобильную бургерную открыл ресторан премиум-класса «7 пятниц». Впрочем, по мнению экспертов, мода на бургеры будет недолгой. Через года 4 этот формат или покинет ресторанный рынок, или останется представленным минимальным количеством заведений.

Фото: vk.com

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Обсуждаемое