Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.
отличные стероиды steroid deca всегда в большом ассортименте у нас. металлические кровати двухъярусные. Тюнинг ателье в спб www.бест-ателье.рф на сайте Золи обручальные кольца под заказ фото. Где купить чистый бланк диплома. Где купить диплом куплю продам. Заказать диплом малое предприятия. Заказать диплом по праву. Заказать диплом информатика. Заказать диплом у спецов. http://kupi-diplom-v-lipetske.ru дипломы курсовые контрольные на заказ медведки кашпо алматы мацеста чай На сайте дилера Porsche www.porsche-rolf.ru продажа автомобиля Porsche Turbo Автомобильные холодильники - морозильники www.vtvoydom.ru Машинная вышивка, футболки печать логотипа АВЗ-63Д - http://www.tptreyd.ru/product/322-nasos-avz-63d-7-5. Вакансия уборщицы в Санкт Петербурге

Недолгая жизнь «Чингис Хаана» 1865

00:567 Ноября 2014  Версия для печати

Спустя 5 месяцев после открытия ресторан «Чингиз Хаан» на Кировке сменил название и концепт

Недолгая жизнь «Чингис Хаана»

Сегодня на месте ресторана «Чингиз Хаан» на Кировке открылся кафе-бар Kontakt — владельцы заведения, не проработав на Кировке и полугода, решили отказаться от уже известного в городе названия и радикально сменить концепцию. Напомним, что второй «Чингиз Хаан» открылся в помещении, которое до этого занимал ресторан Only, лишь в начале июня. После того как «материнский» ресторан, работающий на ул. Свободы уже несколько лет, сменил собственника, новый хозяин решил двинуть заведение в сеть. Сейчас Владимир Рудов, владелец «Чингиз Хаанаа» и Kontakt говорит, что успешная концепция в привязке к конкретной локации себя не оправдала. «Кировка — это все же молодежное и тусовочное место, — поясняет ресторатор. — За это время я убедился — концепция мясного ресторана с восточной кухней, обилием блюд из баранины и конины здесь не приживется».

#LAST_PUBLICATIONS#

В группе ресторана «Вконтакте» изменения, произошедшие с заведением, называют «небольшим ребрендингом»: восточное меню сменилось европейским. Шашлыки там правда остались, но всего 7 видов, вместо 20 с лишним. Зато не изменилось зонирование кафе-бара — там по прежнему предусмотрены обеденная зона на 100 посадочных мест, кальянная, бар и танцплощадка. Средний чек тоже остался на прежнем уровне — 800-900 рублей, как, впрочем, и график работы — с 11-00 до четырех утра в будни, и на час дольше — в выходные. Основной упор в новом заведении сделали на развлекательную составляющую. «Мы закупили более профессиональную музыкальную аппаратуру, начинаем приглашать более продвинутых диджеев, наняли go-go — они будут танцевать и в зале и на стойке и в окнах», — говорит Владимир Рудов.

#LAST_PUBLICATIONS#

От планов, озвученных при открытии второго «Чингиз Хаана» — открыть третий одноименный ресторан в другом районе города — владелец нее отказался, но отложил их в долгий ящик. Пока не стабилизируется экономическая ситуация в стране,расширять сеть Рудов не намерен. Впрочем, скорее всего будет зависеть от того, насколько популярным окажется новый проект. А его успешность вызывает вопросы — Kontakt ничем не выделятся из ряда других заведений на Кировке. И если восточной ориентации «Чингиз Хана» для успеха оказалось недостаточно, то вовсе не факт, что посетители оценят в общем-то стандартный кафе-бар.


Источник фото: alashainasy.kz

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Обсуждаемое