Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.
отличные стероиды steroid deca всегда в большом ассортименте у нас. металлические кровати двухъярусные. Тюнинг ателье в спб www.бест-ателье.рф на сайте Золи обручальные кольца под заказ фото. Где купить чистый бланк диплома. Где купить диплом куплю продам. Заказать диплом малое предприятия. Заказать диплом по праву. Заказать диплом информатика. Заказать диплом у спецов. http://kupi-diplom-v-lipetske.ru дипломы курсовые контрольные на заказ медведки кашпо алматы мацеста чай На сайте дилера Porsche www.porsche-rolf.ru продажа автомобиля Porsche Turbo Автомобильные холодильники - морозильники www.vtvoydom.ru Машинная вышивка, футболки печать логотипа АВЗ-63Д - http://www.tptreyd.ru/product/322-nasos-avz-63d-7-5. Вакансия уборщицы в Санкт Петербурге

Экодобавка к пирогам 2 3036

00:0131 Июля 2014  Версия для печати

Владельцы пироговой «Штолле» вложились в фермерскую лавку

Экодобавка к пирогам На этой неделе в помещении челябинской пироговой «Штолле» начала работать, правда пока в тестовом режиме, продуктовая лавка «Фермер клуб». В новой торговой точке, открытой владельцами пироговой, продают мясную и молочную продукцию местных фермеров: свинину, говядину, крольчатину, масло и сыры из коровьего и козьего молока, сезонные овощи и фрукты. Ассортимент дополнен алтайским медом, вареньями соседственного приготовления и травяными чаями, а ближе к официальному открытию, которое запланировано на начало сентября, в продажи появятся птица, в частности перепела. «Я определяю формат «Фермер клаба», как гастрономический бутик, — говорит директор «Штолле-Челябинск» Арина Гнеушева. — Поскольку товары, представленные на витрине — это, преимущественно, продукция местных фермерских хозяйств, которые получили в нашем минсельхозе экологические сертификаты».
Новая фермерская лавка будет работать в довольно льготной среде— на центральной улице города. Да еще на площадях пользующегося популярностью кафе, которое обеспечивает постоянный приток посетителей. К тому же в кухне «Штолле» из фермерских продуктов будут готовить полуфабрикаты и готовые блюда для продажи в новой точке. В целом же, то, что местные рестораторы все активнее поглядывают в сторону смежных направлений — в первую очередь, гастрономической розницы, уже можно считать тенденцией. Действительно, этим летом сходный проект — «Кулинарную лавку» — запустил владелец ресторана Basilio Дмитрий Модестов.
В скором будущем владельцы «Фермер Клаба» намерены развивать проект дальше. «Наш гастробутик — это первая подобная точка, действующая при заведении сети, — замечает. — Арина Гнеушева. — Но, вполне возможно, опыт будет распространен и в остальных пироговых, работающих в Урало-Сибирском регионе». Прогноз о скором развитии проекта в других городах, выглядит особенно убедительным в первую очередь потому, что учредителям челябинской «Штолле» принадлежат еще две сетевых пироговые — в Екатеринбурге и Тюмени. И если в Челябинске фермерская лавка покажет убедительные результаты, ничто не мешает собственникам клонировать ее в других заведениях. Впрочем, рассматриваются и иные варианты развития — вплоть до открытия сети таких точек в Челябинске. Чтобы плотнее закрепится на местном рынке, к сентябрю «Фермер Клаб» обзаведется собственным сайтом и группами с соцсетях, тогда же стартует рекламная компания нового проекта.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Комментарии:
  • Наталья
    17:001 Августа 2014 Пожаловаться
    Ура же. Пироги там вкусные. Если и все остальное будет такого же качества, то они будут просто молодцы.
  • Аннушка
    16:061 Августа 2014 Пожаловаться
    Я уже вижу,как в Штолле выстраивается хипстотная очередь за экопродуктами — главное, чтобы стоило дорого, тогда оно будет в тренде, но Штолле по ценам вроде не стесняется, так что, наверное, дела в лавочке пойдут.
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое