Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.
отличные стероиды steroid deca всегда в большом ассортименте у нас. металлические кровати двухъярусные. Тюнинг ателье в спб www.бест-ателье.рф на сайте Золи обручальные кольца под заказ фото. Где купить чистый бланк диплома. Где купить диплом куплю продам. Заказать диплом малое предприятия. Заказать диплом по праву. Заказать диплом информатика. Заказать диплом у спецов. http://kupi-diplom-v-lipetske.ru дипломы курсовые контрольные на заказ медведки кашпо алматы мацеста чай На сайте дилера Porsche www.porsche-rolf.ru продажа автомобиля Porsche Turbo Автомобильные холодильники - морозильники www.vtvoydom.ru Машинная вышивка, футболки печать логотипа АВЗ-63Д - http://www.tptreyd.ru/product/322-nasos-avz-63d-7-5. Вакансия уборщицы в Санкт Петербурге

Арабская диета 1922

00:0120 Декабря 2013  Версия для печати

Местные производители пока не боятся прихода поставщика халяля из Дубая

Арабская диета

На этой неделе о планах на российский рынок заявил крупнейший производитель халяльной продукции в странах Персидского бассейна — компания Al Islami Foods из Дубая (ОАЭ). Интерес арабов легко объясним — рынок халяльной продукции в России продемонстрировал трехкратный рост за последние годы, и имеет еще больший потенциал. Арабская компания планирует уже на первом этапе занять 1% рынка, и выйти за первые два года работы на уровень продаж от $30 млн до $55 в год. Для этого сейчас Al Islami Foods строит в Дубае завод мощностью 1,5 тыс т продукции в месяц, который будет работать только на Россию, и ищет местного дистрибютора. Кормить россиян собираются замороженным мясом, продуктами мясопереработки, овощной консервацией и сырами, а также халяльным фастфудом Al Farooj Fresh — куриными нагетсами и прочими полуфабрикатами глубокой заморозки.

Довольно легко предсказать, что российский дистрибьютор Al Islami Foods в первую очередь сосредоточит усилия на тех российских регионах, где велика плотность целевой аудитории халяльной продукции. И Южный Урал неизбежно окажется в их списке, хоть и не на первом месте. Уже сейчас по оценкам экспертов, доля халяльной продукции от местных мясопереработчиков на Южном Урале составляет около 10% мясного рынка, а мусульман в Челябинской области проживает более 12% населения.

Однако, эксперты уверены — тесно в этом сегменте станет не скоро. Хотя крупные региональные игроки постепенно расширяют халяльное направление, но признаются, что делается это не столько ради увеличения объемов продукции, сколько ради повышения привлекательности бренда, увеличения лояльности покупателя.

Так около трех лет в производственных цехах ООО «Первый вкус» работает компания «Халяль. Мясные деликатесы», которая выпускает широкий ассортимент продукции от охлажденного мяса до полуфабрикатов и колбасных изделий по строгим халяльным требованиям. По словам ее руководителей, Хасана Валлиулина и Эдуарда Хаятова, реализация халяльной продукции в торговых точках «Первого вкуса» возросла за время их работы в три–пять раз. И потенциал спроса еще велик. Тем не менее, они не видят конкурентной угрозы со стороны арабов, потому что соперничать в этом сегменте можно только ценой — критерии качества определены изначально. И при этом, к замороженному мясу отечественный потребитель относится отрицательно, да к тому же имеет широкий выбор и сложившиеся пристрастия. К челябинским производителям, кстати, арабские компании обращались с абсолютно противоположным предложением — о поставках южноуральской продукции халяль в страны Персидского бассейна. Сейчас идут переговоры, просчитывается логистика. Увеличить объем продукции халяль тот же «Первый вкус» может и сам, одномоментно и в разы — был бы спрос. Тем не менее, приходу халяля из ОАЭ в компании рады — мир должен питаться только правильной и чистой продукцией.

По мнению Александра Ширекова, коммерческого директора компании «Здоровая ферма», российский рынок птицы может серьезно пострадать в будущем году. Но произойдет это совсем не из-за арабов и не из-за продуктов халяль. Дальнейшие негативные тренды, а также непродуманные действия регулятора могут уронить рентабельность производства птицы до нуля и ниже. При этом, по словам Ширекова, «Здоровая ферма» не занимается отдельным направлением халяль и не планирует его организацию в будущем.

Так или иначе, но пока местные производители не видят в «арабской угрозе» собственно угрозы. И вряд ли увидят до тех пор, когда на прилавках впервые столкнутся местный охлажденный халяль и заморозка от Al Islami Foods, местная халяльная птица и арабская, тоже халяльная, баранина. А тогда их мнение может измениться.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Обсуждаемое