Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.
ќтличные стероиды steroid deca ¬сегда в большом ассортименте у нас. ћеталлические кровати двухъ¤русные. Тюнинг ателье в спб www.бест-ателье.рф на сайте Золи обручальные кольца под заказ фото. Где купить чистый бланк диплома. Где купить диплом куплю продам. Заказать диплом малое предприятия. Заказать диплом по праву. Заказать диплом информатика. Заказать диплом у спецов. http://kupi-diplom-v-lipetske.ru дипломы курсовые контрольные на заказ медведки кашпо алматы мацеста чай На сайте дилера Porsche www.porsche-rolf.ru продажа автомобиля Porsche Turbo

Теснота по-итальянски 5 2384

00:1627 Мая 2013  Версия для печати

На Кировке в опасной близости друг от друга будут работать сразу два итальянских летника

Теснота по-итальянски
Расположенный на Кировке Noodles bar в этом году не открыл веранду под своей вывеской — на ее месте появился летний ресторан итальянской кухни Antonio. Оба заведения принадлежат холдингу «Уральские пельмени», и не за горами слияние с последующим ребрендингом: «Пока Noodles bar работает в обычном режиме, но к 15 июня в его меню появятся итальянские блюда, а затем, ближе к осени, он уступит свое помещение ресторану Antonio, - поясняет генеральный директор холдинга Виталий Воробьев. - Хочу подчеркнуть, что мы не отказываемся полностью от темы суши — страничка с японскими и паназиатскими блюдами останется в меню, шеф-повар тоже будет прежний. Средний чек в Antonio примерно такой же, как в Noodles bar – 700-800 рублей. Смена концепции — это совершенно нормальное явление, мы проанализировали рынок и решили, что уход суши-бара и приход на его место ресторана итальянской кухни будет правильным и выгодным решением».

Отметим, что ребрендинг в настоящее время
осуществляет и ГК «Рестостар»: вместо закрытой в марте Sушки на Комсомольском проспекте появится заведение украинской кухни «У тещи», которое с 25 мая также начинает работу в качестве летней веранды. Возможно, ликвидация Sушки и Noodles bar свидетельствует о том, что рынок суши-заведений в Челябинске уже перегрет.

Кстати, открытие ресторана Antonio повлечет за собой еще одно событие — переформатирование кафе-пиццерии Peperoni, которое также расположено на Кировке, буквально в двадцати шагах от Noodles bar. Концентрация на одном пятачке итальянских заведений, к тому же принадлежащих одному холдингу, с открытием Antonio, станет чрезмерной, поэтому Peperoni осенью ждет преобразование, о чем заявил Виталий Воробьев. Правда, во что превратится кафе-пиццерия, уточнять пока не стал. Но в любом случае, Peperoni исчезнет не завтра, и все лето двум заведениям с итальянской кухней придется работать в опасной близости друг от друга.

Изображение: фотобанк Лори

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Комментарии:
  • Итальянская кухня, конечно, это не только пицца, но честно говоря уже приедается. Суши или пицца на мой взгляд формат и уровень один. Нет принципиально новых форматов кухни, индийских ресторанов, качественных китайских, тайских, скандинавских... Да много можно сделать, если не выбирать изъезженные форматы. На мой взгляд.
  • Олег А.
    17:0527 Мая 2013 Пожаловаться
    Пицца - это прекрасно!
    Я даже зайду к ним отведать сие блюдо!
    А по поводу обслуживания в Noodles bar - я согласен с предыдущим оратором - выражение лица у официантки, которая нас обслуживала, было такое недружелюбное! Как будто мы ее любимую золотую рыбку попросили подать нам!
  • Не пойду в Noodles bar!!!!
    16:0627 Мая 2013 Пожаловаться
    Noodle Bar заведение так себе среднего пошиба. Уж не знаю с чем связано переформатирование заведение, но скорее всего с тем что из-за отвратительного обслуживания заведение просто недобрало гостей.
    Я однажды посетила это заведение с партнером по бизнесу. Я даже не помню уже что конкретно было не так - как в анекдоте : ложечки нашли, осадок остался. Как правило мы помним только эмоции которые испытывали в данный момент.
    И если заведение поменяет направленность не меняя качества обслуживания, то ничего им не поможет. к сожалению.
  • Пиццееду.
    Пицца - пицце рознь. Сейчас то, как раз, Peperoni находится в той же нише, что и "Помидор". И из статьи как раз следует, что Виталий Воробьев наметил преобразование. Итальянская кухня это значительно больше чем пицца. И если Antonio подразумевает под собой ресторан итальянской кухни, а учитывая уровень шеф поваров, подозреваю этот проект будет максимально аутентичным италии, то на кировке они займут достойное место.

    К тому же, что значит "срезает"? Вы же не будете утверждать что 100 посадочных мест способны реально обеспечит спрос потока проходящего по Кировке?
  • пиццеед
    10:3527 Мая 2013 Пожаловаться
    А то, что на подступах к Кировке поток желающих отведать пиццу срезает посвежевший "Помидор", а в 50 метрах от Антонио пиццой кормит еще и Претти Бетти, аффтар не считает важным?
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое