Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

Помериться свининой 3 4499

00:2114 Мая 2013  Версия для печати

На рынке трансформирующейся мясной розницы совершен еще один акт агрессии

Помериться свининой На перекрестке Свердловского проспекта и ул. Островского, в помещении которое раньше занимал несетевой продовольственный магазин «Мельница», открылся очередной супермаркет «Здоровая ферма». Новая торговая точка стала четвертым заведением сети. Первый фирменный магазин ГК «Здоровая ферма» — один из ведущих аграрных холдингов региона открыл несколько лет назад по месту расположения одной из производственных площадок компании — в поселке Ишалино у трассы Челябинск -Увильды.

Напомним, что компании, до ребрендинга именовавшейся «Уралбройлер», в свое время принадлежала довольно крупная сеть розничных точек «Аргаяша», которая была свернута непосредственно перед тем, как фирма получила новое имя и новую концепцию развития. Пилот нового розничного проекта, формат которого сами создатели определяют как «удобный супермаркет», по всей видимости, оказался удачным, и в конце прошлого года еще одна «Здоровая ферма» открылась в Челябинске по адресу ул. Лесопарковая, 7 на площадях материнской компании агрохолдинга — ГК «Платина».

В интервью, сопровождавших это открытие, директор ГК «Здоровая ферма» Евгений Наруков всячески отрицал как сетевые амбиции, так и желание вступать к конкуренцию с другими сетями. «Мы не хотим создавать целую сеть фирменных магазинов и конкурировать с нашими партнерами, розничными сетями. В наших планах – открыть лишь несколько фирменных супермаркетов. Мы называем их шоу-румами». Вторая точка «Здоровой фермы» в областном центре открывалась в полном соответствии с озвученной стратегией — она начала работу в павильончике у здания ЧГПУ, в котором раньше располагался фирменный магазинчик «Аргаяша».

А вот третье открытие «Здоровой фермы» в Челябинске тянет не только на отступление от первоначально озвученного курса, но и на открытую конфронтацию с собратьями по агроцеху и даже сетевыми гигантами. В  непосредственной близости, по остальным трем углам перекрестка расположены торговые точки сразу трех продуктовых сетей — «Пятерочки», «Монетки» и «Арианата». И если последнюю можно отнести к прямым конкурентам, то две остальные попадают в категорию сетей-партнеров.

Впрочем, очевидно, — единственный магазин на тех людских потоках, что и один дискаунтер федеральной сети, конкуренцию между компаниями не обострит и партнерские отношения не испортит. Хотя, как говорится, лиха беда начало. Другое дело, свежеоткрытая «Здоровая ферма» осложнит жизнь претерпевшему реконцепцию магазину «Арианта», лишь месяц назад вновь распахнувшему двери после сопровождавшей переход на новый формат реконструкции.

Увы, но реалии рынка таковы, что и постепенное развитие «Здоровой фермы» (если оно продолжится и дальше), и масштабная смена форматов в сети «Арианта», после которой торговые точки превращаются из мясных лавок в полноценные магазины у дома, укладывается в набирающий силу рыночный тренд — некогда специализированный ритейл превращается в полноценную продовольственную розницу. И вполне возможно, что скоро сети «Здоровой фермы» и «Арианта» будут конкурировать между собой не только на пятачке Свердловский проспект — ул. Островского, а по всему городу. А с учетом вторжения на поделенный между региональными игроками челябинский рынок  федерального «свиноторговца» -  «Мираторга» - в воздухе пахнет полномасштабной маркетинговой войной всех против всех.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Комментарии:
  • Мне нравится
    09:4422 Мая 2013 Пожаловаться
    Конкретно в этом магазине не была. Но на Лесопарковой и на Ак. Королева магазины очень нравятся. На тополинке кроме Здоровой Фермы вообще ни одного приличного продуктового магазина нет. Кто заходил в торговый зал, тот поймет, что устоять от покупки ароматного кофе старбакс очень сложно)
  • Yo tambien
    11:2614 Мая 2013 Пожаловаться
    Я тоже успел посетить эту ЗФ. Ассоциативно напомнило 7elleven, которыми напичканы города Скандинавии: ограниченный ассортимент, дорого, плюс кое-что навынос и в буфете. Этот бы магаз куда-нибудь к Кировке прикрутить, да с увеличенным режимом работы. А на Островского согласен - совершенно не к месту формат.
  • Рядом пробегал
    08:5714 Мая 2013 Пожаловаться
    Был в выходные в этом магазине. Ощущения странные. Во-первых - место проклятое. Все, что там открывалось в последние лет 10, через несколько месяцев сдувалось - ну не ходит там почему-то покупатель. Хоть и есть в этом квартале отсутствие приличной продуктовой розницы, но для меня магазин Здоровой не вариант - в ассортименте не нашел тех позиций, за которыми наведываюсь в Метро, Молнию и Теорему. А покупать скоропорт в магазине, где в торговом зале продавцов стабильно больше, чем покупателей - поостерегусь. Уж лучше в Ариант. За алкоголем - в Краснобелый через подъезд. Отдельная нелепость - в принципе крутая услуга с баром-кафетерием и кофе на вынос. Ну нет в округе офисов с белыми воротничками, которые бы потребляли эту фишку. В общем, очень странное место и очень неадекватное решение устроить там шоу-рум.
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое